8,470 円(税込)
Héritiers du Comte Lafon(レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン) フランス【ブルゴーニュ】マコネー地区 エルシー=ムーアさんがカロリーヌ=ゴンさんからドメーヌを引き継ぎました。同じ女性醸造家というとでドミニク=ラフォン監修のもと、美味しいマコンの白ワイン造りが継承されています。本家と同様にビオディナミ農法で栽培を行っています。醸造も100%マロラクティック発酵で、ノンフィルターで瓶詰めしています。ムルソー屈指のワイン造りのDNAを持ちながらも、マコンのテロワールに合ったブドウ栽培と醸造を行っています。
ブルゴーニュきってのワインメーカー、白ワイン造りのスペシャリスト、ドミニク・ラフォンがマコンで手掛けるワインです。 本家のムルソー群は手が届かない次元の価格帯へ行ってしまいました。もっとリーズナブルで楽しめるワインということでこのマコンがおススメです。Héritiers du Comte Lafon(レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン) 香りが多層的で深みがあります。口当たりが非常に滑らかです。熟した柑橘系の風味が口の中でどんどん広がり、最後にミネラル感がほんのり感じられます。余韻が長く、とても美味しいです。
【自社輸入への想い】 ワインが好きな方は、いろいろなショップやレストランでワインを購入したり飲まれたりすると思いますが、そのワインが一体どんな旅をしてきたワインなのか、なんて正直わからないものも多くあると思います。 ワインの味がよくわかるお客様は「味わいの差」、つまりボトルコンディションの差のようなものを飲んでみて感じることもあると思います。その差分は、残念ながらワインの旅(流通経路)からくるものだと確信しています。 僕は24年のワインの輸入・通関、卸売り、小売り、レストランでのサービスに携わった経験より、日本人(日本の食文化)に向いた『飲み心地の良いワイン』を最良の旅でワインラバーの皆さまにお届けすることで豊かなワインライフにお役に立てると思い、生産者から購入するボトルを最適環境での輸入にこだわります。もちろん日本での管理も万全を期しております。