7,040 円(税込)
SOLD OUT
自然環境を敬愛するデュロベル夫妻は元々あった畑を買い取り、2013年よりワイン造りを始めました。ベンジャミンさんはブドウ栽培と醸造について10年間学び、奥様のサンドリーヌさんもワイン造りのコンサルティングを経験しました。ブドウは有機栽培にこだわり（現在はビオの認証を取得しています）、環境に最大限配慮しながら素晴らしいワインを提供することをミッションにしています。
ワイン名の「レリプス」は「楕円」を意味します。石灰質土壌からできるトゥーレーヌのソーヴィニョン・ブランはエッジの効いた二等辺三角形のような印象がありますが、オワリー地区のソーヴィニヨン・ブラン、砂質土壌から造られます。そのため口当たりが柔らかくふっくらとして旨みが特徴です。「楕円」のような丸みが味わいにあります。また鮮やかな果実感と、ピュアで透き通るような酸味が美しい味わいです。抜群に美味しいです！
