4,290 円(税込)
自然環境を敬愛するデュロベル夫妻は元々あった畑を買い取り、2013年よりワイン造りを始めました。ベンジャミンさんはブドウ栽培と醸造について10年間学び、奥様のサンドリーヌさんもワイン造りのコンサルティングを経験しました。ブドウは有機栽培にこだわり(現在はビオの認証を取得しています)、環境に最大限配慮しながら素晴らしいワインを提供することをミッションにしています。
アングル・ドロワはトゥーレーヌの中でもオワリー地区のブドウを使っています。そのため他のトゥーレーヌ地区のソーヴィニヨン・ブランやサンセールの味わいが全く違います。軽くスッキリとしたタイプではなく、口当たりが柔らかくふっくらとして旨みが特徴です。ピュアで透き通るような美しい味わいです。