46,998 円(税込)
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フレッシュなハーブやグリーンペッパーの鮮烈な香り、ジューシーで明るい果実味、しなやかな口当たりと上質な渋みは深いコクを醸し出しています。コート・ロティやエルミタージュ、そしてイーデン・ヴァレーでも表現できない。「ニューカリフォルニアワイン」スタイルのシラーがつくるテクスチャー(口当たりの美しい質感)、体に染み込んでいく見事な味わい。シラーワインの極致があります!
「今(NEW ニュー)」のカリフォルニア、カベルネ・ソーヴィニョンの味わいを体感して欲しいとセレクションしました。従来の爆発的な果実味のあるスムース&リッチだけではなく、エレガントで飲み心地の良いバランスを持った絶妙な果実の美味しさがあります。アルコール13.3%に落とし込んだ見事なバランスです。
1970〜80年代の古き良きナパワインの素晴らしさが現代に蘇ったような品の良いメルロワインです。 馥郁の赤い果実、クリアな酸味、濃密なコクが口中いっぱいに広がります。ワインの持つ冷涼な酸味は今後10年を超える熟成を経てワインの潜在能力を開放します。スケールがあります!
料理を楽しむためのカリフォルニアワイン、ニューカリフォルニアワインスタイルのシャルドネです。一言でいうと「食事をしながら飲む白ワインとして丁度良い」味わいです。この丁度い良い感じがなかなか無いんですよ。口に含んだ瞬間から心地の良い酸とアルコール感(12.0%)が美味しい果実とふくよかに広がります。インパクトの時代から“薄うま”の時代へと告げる1本です。
この6本の持ち味は美味しさだけではありません。 料理に寄り添うワインなのです。 普段の家庭料理はもちろんのこと、ここぞ!と思う場面で登場する料理、その場をよりいっそう華やかに優雅にできるようなワインを選びました。 またワインだけでも楽しめる飲み心地の良さや充実した美味しさがあります。その際はスナックなどをお供にもぜひ。