ソムリエ・エクセレンスがテイスティングし、日本の食にマッチするボトルだけをセレクションしています。
普段のご家庭でのお食事や日常のレストランで外食される際に、心地よく楽しんでいただけるよう、日本人のテイストにあう味わいのワインを意識して選びました。
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プロプライエタリー・レッド ナパ・ヴァレー 2018年 コンティニュアム・エステート 750ml アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

独自商品コード WIS041
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55,000 円(税込)



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テイスティングガイド

飲みやすさ 軽やか ほどほど 重厚 (コクがある)
味わい フレッシュ まろやか 芳醇
甘み 甘くない やや甘い 甘い
渋み あまり感じない 少し感じる はっきりと感じる
苦味 あまり感じない 少し感じる はっきりと感じる

商品説明

  • コンティニュアム・エステート(Continuum Estate)

    アメリカ・カリフォルニア ノース・コースト ナパ・ヴァレー

    コンティニュアム・エステートはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで 20年間、醸造責任者を勤めたティム=モンダヴィ、姉のマルシア、その父である故ロバー=モンダヴィによって 2005 年に設立されました。ナパ・ヴァレーの東、曲 がりくねった山道の奥に広がる山、プリッチャード・ヒルの自社畑から造られるたった 1 つの赤ワインは、100 年間に渡るモンダヴィ家の歴史に深い敬意を注ぎ生まれた、情熱のワインです。

    ラベルには、ティム=モンダヴィの次女、キアラ=モンダヴィ作のカベルネ・フランの樹が描かれた影絵が採用されています。コンティニュアムはラテン語で 「継続、継承」 を意味する「continuus」に由来します。

  • 【セレクションのポイント】
    人生の大事な場面で、限りなく力を与えてくれる至高の赤ワイン。 100年間に渡るモンダヴィ家の歴史に深い敬意を注ぎ生まれた情熱の結晶です。各国のワイン評論家が満点を与えた2018年ヴィンテージです。

    Proprietary 2018
    98-100 points, Wine Advocate(ロバート=パーカー)
    100 points, vinous(アントニオ=ガローニ)
    100 points, JAMESSUCKLING(ジェームズ=サックリング)

    【イメージできるシチュエーション】
    大切な人と、大切な時間の中、とびきりのデイナーで。

    【フードペアリング】
    大好きなフレンチレストランで
    黒毛和牛のフィレ肉にフォアグラを載せ、トリュフソースで

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