out
 

2017年 アルミ スラプサティリ リララキス 750ml ギリシャ クレタ 白ワイン ビーガン

独自商品コード BB049
発行ポイント 72ポイント
希望小売価格
販売価格

3,630 円(税込)



購入数

  • 【蔵名】 リララキス・ワインズ(Lyrarakis Wines)
    【所在地】 ギリシャ クレタ島・アラグニ
    【設立】 1966年

    クレタ島の中央部、標高550mあたりの高地にあるドメーヌ・リララキスは、クレタ島の土着品種と国際品種の融合でセンス溢れるワインを生み出しています。コストパフォーマンスの高いデイリーなワインをつくる一方で、絶滅しかかっていた固有のブドウを蘇らせ、それらから高品質で個性豊かなワインをつくっています。

    ワイン名の「アルミ」とは、クレタ語で山頂を意味する言葉で、スラプサティリの畑は標高海抜500メートルの高地に位置しています。そして東向きの畑は、肥沃な土壌と海からの風の影響を受け、ユニークなミクロクリマを構成しています。味わいは鮮やかな黄金の色調で、フレッシュな柑橘系果実のアロマに、仄かに甘いバニラが溶け込んでいます。そして海のワインらしい伸びのある酸味と仄かな塩みがあり、ワインに逞しさがあります。余韻にはオレンジピールやカリンのほろ苦い余韻が持続し、食欲をそそってくれます。

  • 【セレクションのポイント】
    アルミ スラプサティリ 2017年は、ギリシャクレタ島のワイン、海を感じる白ワインなのでセレクトしました。海エリアの古来品種(土着品種)の白ブドウは果実味の強さ・パワーを持ち、伸びのある酸味が特徴的です。海風を受けながらブドウが育っているからです。海風は畑の温度調整するだけでなく適度な湿気をもたらします。そのためブドウの成熟度が高まりながら、豊富な酸味がのってきます。そしてワインに塩みを与え奥行きをつくっています。コストパフォーマンスが高く日本の食卓に合うと思いセレクションしています。

    【イメージできるシュチュエーション】
    太陽を感じるので海辺のバーベキューは、まるで目を閉じればギリシャを感じる、とまではいかないかもですが、ぴったりのシュチュエーションだと思います。もちろん自宅でも気軽に飲んでいただけます。

    【フードペアリング】
    ・シーフードとは最高の相性です。グリルした白身魚が良いでしょう
    ・海老や蟹を使ったサラダ仕立て
    ・鶏肉や豚肉のガーリックソテー、ハーブを聞かせた料理もいいです。その際はレモンを絞ると相性が深まります

関連商品

    • トップ
    • すべての商品
    • 2017年 アルミ スラプサティリ リララキス 750ml ギリシャ クレタ 白ワイン ビーガン
    $nbsp; $nbsp;