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S.A. ティエノ シャンパーニュ ロゼ エディション・リミテ ブリュット 750ml フランス シャンパーニュ ロゼ スパークリング

独自商品コード BB046
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6,820 円(税込)



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  • ティエノ Thienot

    1985年にアラン・ティエノ氏によって設立された新進気鋭のシャンンパーニュ・メゾン。設立当初よりファミリーブランドとして位置づけ、独立性を維持。その情熱は現在娘のガランスと息子のスタニスラスによって受け継がれています。現在ティエノはボルドーにも7社を束ねる大企業に成長。シャンパーニュにおいても他ブランド3社を指揮し、その中心のブランドがシャンパーニュ・ティエノです。

    シャンパーニュ・ティエノは27ヘクタールの畑を所有し、グランクリュはアイ、ル・メニル、アヴィズに6.25ヘクタールを所有しています。(プルミエ・クリュはディズィ、キュミエール、トーキシェールに7.01ha)ランスの郊外テシィ地区には近代的な技術設備を開発。ガラス張りの建物に醸造タンクを設置しています。

  • 【セレクションのポイント】
    このシャンパーニュを選んだ理由は「エレガンス」です。ロゼとは思えない上質さ・美しさを持ち、旨味があふれ出します。きめ細やかな気泡の心地よい舌触り、赤い果実がもたらす爽やかさ、そして上質な美味しさを余韻長く堪能できます。

    【イメージできるシュチュエーション】
    ・昼でも夜でも、エレガントな雰囲気を楽しみたい、お洒落を楽しみたいと思う時に。

    【フードペアリング】
    ・ロティサリーチキン マーマレードソース オーブンで芳ばしく焼き上げられるチキンの香りと繊細な肉感をシャンパーニュならでの芳ばしい香りとデリケートな味わいが見事なハーモニーを生みます。
    ・ローストビーフのカラフルマリネはレシピブログのこちらか

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